מעבר לסל הקניות “עצמות עוף למרק וצירים” נוסף לסל הקניות.
פילה מדומה – פאלש פילה
₪63.00
תיאור
הקשר היחידי בינו לבין הפילה המקורי הוא בצורה. מכאן ואילך, אין שום דמיון בין השניים. זהו נתח ארך ומעוגל, סימטרי כמעט לחלוטין, שמתמודד יפה מאוד עם הקפאה, עטוף כמעט לחלוטין בעורית ובשכבת שומן דקה. מתאים מאוד להכנת צלי ברוטב או לבישול ארוך. בנתח זה, תפקיד העורית חשוב מאין כמוהו, משום שממנה הוא מקבל את השומניות והעסיסיות במהלך הבישול.
לא מתאים כלל לצלייה קצרה.
מידע נוסף
| cut_types | |
|---|---|
| filters |
Vendor Information
- Store Name: אטליז בטיטו
- Vendor: אטליז בטיטו
- Address:
- No ratings found yet!
